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ぶどう牛 サーロイン 入荷しました！
葡萄牛は、ブラックアンガス牛のメス のみに限定し、ワインの絞り粕 「葡萄かす」を加えた飼料を与える 穀物肥育を、約２２０日以上行うこと で、柔らかく味わい深い肉質に 仕上げられた、ビーフです。 写真をみておわかり頂けると思いますが、 他のサーロインと比べても、 肉のうま味を示す、深い赤身の色で、 味はもちろん折折り紙つきです。
ぶどう牛 キューブロール 入荷しました！
葡萄牛は、ブラックアンガス牛のメス のみに限定し、ワインの絞り粕 「葡萄かす」を加えた飼料を与える 穀物肥育を、約２２０日以上行うこと で、柔らかく味わい深い肉質に 仕上げられた、ビーフです。 写真をみておわかり頂けると思いますが、 他のキューブロールと比べても、 肉のうま味を示す、深い赤身の色で、 味はもちろん折折り紙つきです。
ぶどう牛 キューブロール 入荷しました！
葡萄牛は、ブラックアンガス牛のメス のみに限定し、ワインの絞り粕 「葡萄かす」を加えた飼料を与える 穀物肥育を、約２２０日以上行うこと で、柔らかく味わい深い肉質に 仕上げられた、ビーフです。 写真をみておわかり頂けると思いますが、 他のキューブロールと比べても、 肉のうま味を示す、深い赤身の色で、 味はもちろん折折り紙つきです。
メキシコ産 牛リブロース 入荷しました！
この商品の特徴はなんと言っても 上品な肉質の赤身と、真っ白で きれいな脂身です。 肉のうまさは脂の旨さで決まると いいますが、輸入牛肉で、 ここまで脂がきれいな お肉はなかなかありません。 ぜひ一度、お試しください！
メキシコ産 牛リブロース 入荷しました！
この商品の特徴はなんと言っても 上品な肉質の赤身と、真っ白で きれいな脂身です。 肉のうまさは脂の旨さで決まると いいますが、輸入牛肉で、 ここまで脂がきれいな お肉はなかなかありません。 ぜひ一度、お試しください！
オーソボッコ 入荷しました！
オーソボッコとは、 仔牛のスネ肉のことですが、 と畜する、頭数が少ないので、 市場に出回ることがなかなか少ない 商品です。 それだけに年末には争奪戦必須の商品ですので、 お問い合わせはお早めに！
ＵＳ 牛テール 入荷しました！
より良いテールスープを作るのに、 良いものを使いたいと お考えのお客様には、こちらのＵＳ産を 是非、御活用下さい！
ＵＳ 牛テール 入荷しました！
より良いテールスープを作るのに、 良いものを使いたいと お考えのお客様には、こちらのＵＳ産を 是非、御活用下さい！
交雑 牛ホホ 入荷しました！
これからのクリスマスシーズンを 迎えるにあたって、 牛ホホは、欠かせません！ 写真を見ておわかり頂けるように、 大変きれいなサシの 入った、牛ホホをご用意しました！
和牛 カイノミ 入荷しました！
カイノミは、牛の部位の中でも大変、 希少価値が高く、 一頭で、ごくわずかしか、取れません。 この写真をみてもおわかり頂けるよう に、霜ふりの付き方は 肉を見慣れているベテランでも、 思わずため息が出てしまうほどの きれいな商品です。