ＵＳテンダーロイン チョイス 入荷しました！
前回に引き続き、テンダーロインのなかでも 価値の高いＵＳのチョイスをご用意しました。 お問い合わせをおまちしております！
ハチノス 入荷しました！
ハチノスとは牛の第二胃袋のことで、さっぱりと した味わいと弾 力のある食感があり、煮込み 料理やスープに最適。 当社では３種類のハチノス（輸入ハチノス、 国産白ハチノス、国産黒ハチノス）が あります。 物によって、お時間を頂くことがございますので、 ご要望の際は事前にお問い合わせ下さい。
黒豚ヒレ 入荷しました！
黒豚のヒレ肉はロースよりもやわらかく、 とんかつにとても最適です。 普通の豚よりも時間をかけて丁寧に 育てられたので、 他の飲食店様と差別化を図りたいとお考えの 飲食店様に最適です！
ブル（雄牛）のカタバラ肉、入荷しました！
ブルのカタバラは、他の牛よりも脂が少ないの が特徴です。 なるべく脂身の部位をより少なく、 価格も手ごろに抑えたいとお考えのお客様に うってつけです！
Ａ３和牛 肩ロース 芯 入荷しました！
肩ロース芯は肩ロースのネック側の芯部分を切り 取った部位です。サシも入り、風味とコクを併せ 持っているのが特徴で、飲食店様から 高い評価をいただいています。 しかもすでに掃除済みなので、大変使いやすいの も特徴的です。 この機会に是非どうぞ！
交雑牛 サーロイン 入荷しました！
黒毛和牛に比べるとやや見劣りしますが、 国産のものを使用したいが、仕入れ価格は なるべく安く抑えたいとお考えの業者様に、 まさにうってつけです！ もちろん味の方も美味ですよ。
Ｔボーンステーキ スライスカット 入荷しました！
Ｔボーンステーキとは牛ヒレとサーロインが １枚で食べられる価値のあるステーキです。 今回は、スライスカットにてのご提供です。 食通の方に、ぜひ、オススメです！
Ａ３ 和牛サーロイン 入荷しました！
等級はＡ３クラスでも、 これだけきれいな霜降りの入った お肉は、なかなか手に入りません。 問い合わせが殺到すること 間違いなしの商品ですので、お早めに。 ご連絡おまちしております！
黒毛和牛のヒレ、入荷しました！
１頭の牛からほんのわずか（３％）しかとれず、 サーロイン、ロースと並ぶ高級部位です。 とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴 です。 ステーキ、ローストなどにおすすめです。 焼きすぎないのがおいしく食べるコツですよ。
黒毛和牛 ランイチ 入荷しました！
ランイチとは、お尻の方のもも肉です。 お尻に近いせいか、軟らかく豊潤な味がし、 他の部位に勝るとも劣らない牛肉本来の風味と 味を誇っております。 ぜひお試しください！
