国産品こだわりぬいた飼育方法により、しっとりとした肉質ととろけるような脂の軽さと甘さが最大の特徴です。じっくり焼いても固くならず、深いコクと旨味があります！豚肉の臭みも少なく食べやすく、人気があります！そのこだわりのもち豚のロースのヒレ下（ロイン側）の部位です。肉質はしっかりしており、とんかつやソテー用に適しています！
冷蔵品
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