アメリカ産ショートプレートを使って作っています。グレードが付いていない「アングレード」です。脂身が乗っているので、さまざまなお料理にもお使いいただけます。スライスする厚さもご指定頂けます。1.5ミリ～対応可能です。
冷凍品
