黒毛和牛　A5　肩ロース牛肉｜商品紹介｜牛肉卸、豚肉卸、鶏肉卸などの卸売・肉の仕入れは東京都板橋区の株式会社アダチヤ

最高級ランクＡ５の黒毛和牛です。

リブロースから続く部位で、柔らかく甘みがあります。
赤身と脂のバランスがとてもよく、焼肉用や
しゃぶしゃぶ用に多く使われている部位です。