冷蔵品
米国ネブラスカ州にあるグレーターオマハ社は、1920年からアメリカのステーキ業界で活躍し続けている老舗業者です。すべての工程を自社で行っており、妥協を許さない品質管理には定評があります。最近テレビで報道もされ、注目度が高まっているアメリカのプレミアム牛です。トウモロコシが豊富にとれる広大な土地で育った牛で、一口食べればその味の違いを実感するともいわれています。
骨付きの肉で、腰あたりの部位でいわゆるサーロインステーキとして世の中に流通しています。ステーキ用としていかがですか?
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