国産　ハチノス牛肉｜商品紹介｜牛肉卸、豚肉卸、鶏肉卸などの卸売・肉の仕入れは東京都板橋区の株式会社アダチヤ

牛の２つ目の胃袋の事です。

焼肉だけでなく、スープやトリッパなどの煮込み料理にも
よく使われる食材です。