Ａ４　和牛　トモバラ牛肉｜商品紹介｜牛肉卸、豚肉卸、鶏肉卸などの卸売・肉の仕入れは東京都板橋区の株式会社アダチヤ

トモバラはあばら骨周りで、腹の下側のお肉の事です。
焼肉用として最適の食材で、カルビとして使用されること
が多く、脂の旨味と深いコクを楽しむことができる部位です。