2015/05/19 比内地鶏 ムネ肉 ササミ 入荷しました! ご存じの通り「比内地鶏」は、全国に150銘柄以上ある地鶏および銘柄鶏の中でも、味・品質ともに高い評価を受けています。 比内地鶏は、出荷される150?180日まで 長い間、牧草地で放し飼いで飼育されています。 奥羽山系の美しい山並みに囲まれた豊饒な土地と 天然水。そんな環境の中、自然の草や土、 そして野菜をついば元気に走り回ります。 このような豊かな自然の恵みが、比内地鶏のうまみとなってたくわえられて、 余分な脂肪が落ちヘ...
2015/05/19 名古屋コーチン 入荷しました! 数ある地鶏の中でも唯一の100%血統である 名古屋コーチン。品質とブランド力の保護の ため、その有精卵を健康な状態でふ化できるよう に管理し、徹底したチェックを行ったのち、 飼育場へ出荷されます。 名古屋コーチンは一般のブロイラーと比較して、 3倍の飼料と2.5倍の飼育期間がかかります。 その分だけ肉に締まりとコクが増し、本物の味と香りが楽しめます。
2015/05/19 USプライム アウトサイド 入荷しました! こちらの商品は、細切りにして炒め物にしたり、 挽き肉にしてハンバーグにしたり使い方次第で おもしろい食材です。しかも日本にはなかなか 出回らないUSプライムのアウトサイドです!
2015/05/19 国産 合鴨ロース 入荷しました! 国産の合鴨ロースのなかでも、大変ブランド力の 高い京都産のものを入荷しました! おそば屋さんなど、国産を使いたいとお考えの お客様にはうってつけの商品です。
2015/05/19 牛ヒレコマ(切り落とし) 入荷しました! 最近特に高騰している牛ヒレ。牛ヒレを使いたい のに価格面で足踏みしてしまいますが、 この切り落としを一口ステーキなどにご利用頂い て、利益の出る一皿にすることが可能です。 是非お問い合わせ下さいませ!
2015/05/19 日向鶏 ムネ 入荷しました! 日向鶏といえば宮崎県産の有名な地鶏で、 低脂肪、低カロリー、低コレステロール、 3拍子揃った高品質なヘルシーチキンです。 飼料には、ミネラル、ヨードなどの栄養素を たっぷりと含んだ海藻類をブレンドし、 ビタミンEを強化しており、 他のブロイラーとはひと味もふた味も違います!
2015/04/27 A4 黒毛和牛 サーロイン 入荷しました! 和牛独特の甘みとうまみを兼ね備えた、 利用価値の高い商品です。ステーキ、 しゃぶしゃぶ、すきやきと、用途は大変、 幅広いです。 和牛の美味しさをぜひ、堪能してください!
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2015/04/27 豚タン スライス 入荷しました! 当社独自の高性能スライサーを駆使して ここまできれいで、ミリ数の整った、 豚タン スライスに仕上げました! 現在出回っている豚タン スライスでも、 ここまできれいなスライスは なかなかありません。 興味を持たれた方は、是非ご連絡下さい!