2018/12/04 柔らかな食感とクセが少ない、仔牛のロースです。 仔牛は成牛になる前に出荷される牛で、成牛と比べるとクセが無く、柔らかな食感が特長のお肉です。 ロースト、グリル、ソテーにして最適な部位なので是非メニューに加えて頂きたい商品です。 販売単位 １ブロック （２㎏～２．８㎏位）
