2016/06/28 仔牛ロース 入荷しました！ 穀物で飼育された仔牛は、鉄分を 比較的大量に吸収するので、肉は ピンク色が強く、脂質には独特の クセがあり、信じられない 柔らかさです。 お客様のメニューにぜひ、 加えて頂きたい一品です！
