2014/12/09 ベビーラム 入荷しました！ 写真をごらんになって「これ、何のお肉？」と 思われる方が多いと思いますが、文字通り、 羊のあかちゃんの枝肉です。 お店によっては１頭をまるごと、グリルにして から、バラしてご提供するというところもある ようで、その味は普通のラム肉よりもくせが 無く、大変あっさりした美味しいお肉のようです。 希少価値が高いので、なかなか目にする機会は少ないと思いますが、 クリスマスなどのパーティーシーズンに、注目されること、間違いなしです！
