2014/02/24 麦育ち 四元豚ロース 入荷しました！ 前回、ご好評いただいた「麦育ち四元豚」の ポークフレンチラックに引き続き、今度は ロースを入荷しました！ この麦育ち四元豚は「大麦、小麦を中心に ハーブを加えた特別な飼料で育てました」 というのがうたい文句。 筋繊維が細く柔らかいので、しっかり焼いても ジューシーかつ柔らかいお肉です！
